Krakowski Centralny Ośrodek Chłodnictwa to jednostka naukowa zajmująca się szeroko pojętym chłodnictwem. Działalność COCH związana jest z pracami naukowo-badawczymi, badawczo-rozwojowe oraz badaniami modelowymi i pilotowymi nowoczesnych maszyn i urządzeń przeznaczonych dla chłodnictwa, pomp ciepła i klimatyzatorów. W laboratorium prowadzone są też badania nowych wyrobów, badania atestacyjne środków transportu chłodniczego, oraz badania z zakresu chłodnictwa pomp ciepła i klimatyzacji(jest to tzw. certyfikacja wyrobów). Ośrodek zajmuje się również wydawaniem ekspertyz i opinii oraz meteorologiczną obsługą badań laboratoryjnych. Ośrodek wydaje też certyfikacje, w tym: ocena zgodności CE, certyfikacja wyrobów, certyfikacja kompetencji zawodowych i aprobaty techniczne. COCH prowadzi także działalność szkoleniową dla personelu sektora chłodnictwa i pokrewnych w celu podniesienia ich kompetencji zawodowych.
Chłodnictwo w Polsce
Centralny Ośrodek Chłodnictwa charakteryzuje przede wszystkim nowoczesne wyposażenie, profesjonalna załoga oraz wieloletnie doświadczenie. Dodatkowo o profesjonalizmie ośrodka świadczy fakt, że współpracuje on z ośrodkami akademickimi, organizacjami badawczymi i przemysłowymi, zarówno krajowymi, jak i międzynarodowymi.
